Сладкозвучные имена сицилийских вин – это не только обозначение точки на глобусе. Это аромат, вкус и … невероятное послевкусие бокала. Рыбные рынки этого «острова соблазнов» изобилуют всеми цветами радуги: сине-зеленые сардины и огромный красный тунец, черно-синие мидии и красная кефаль, розовые креветки и серебристый морской окунь, сиреневые кальмары и темно-синие лобстеры.
А кухня – это обилие сладостей и необыкновенных десертов, потому что два века владычества арабов не могли пройти даром. Правда, генетически, ибо творчески все давно уже переработано на итальянский манер.
Вот как все это объять в рождественской поездке на потрясающую Сицилию? А вот - да! Объять, вдохнуть и понять, почему на острове на говорят «я люблю тебя». А говорят волшебное «я чувствую тебя».
Таем?.. а нам еще домой возвращаться… И она вернулась… И не просто вернулась – эта непревзойдённая рассказчица и бизнес-дама Ольга Иванова еще и укутала впечатлениями. Она водила дам элитного клуба «Высший принцип» - по узким улочкам и пекарням, кондитерским, рынкам и террасам Сицилии. Она говорила так ярко, что дамы как будто ощущали вкус рикотты или запах баклажанов. Она открыла Сицилию совсем с новой стороны – и подтвердила искрометность, радость и веселость сицилийцев.
Дамы наслаждались вкусом сицилийской кухни и шутили «полным силицилийским стилем» - в виде пистолетов и объявлениях о розыске с вековой историей.
И составили личные бизнес-планы на 2018 год – и это были задачи стратегические. Попробуйте соответствовать прямо вот так, слёту!
А потом был открыт Мастер-класс – сотворили из похожих адыгейских продуктов блюда сицилийской кухни. Великолепный адыгейский сыр и сицилийское оливковое масло, запахи чеснока, вяленых черри, красных итальянских апельсинов, халяльных колбасок и рукколы … в январе… да со снежком за окном… удивительна шалунья Планета!
«Мафия» доказала на своей плановой встрече необратимость движения позитивной энергии, и растворилась в вечере, наполненном счастьем и душевной теплотой. И волшебное сицилийское солнце раздарило согревающие лучи … ведь до весны осталось всего ничего…