Слово Мишоко с черкесского переводится как «Медвежья долина». Ущелье спрятано от основных потоков туристов. Удивительные гроты и водопады окружены каштановым и буковым лесами.
Благодаря археологической экспедиции Эрмитажа и ценным для истории археологическим раскопкам А.Д. Столяра стало известно, что люди поселились у берегов реки Мишоко около четырех тысяч лет назад.
Удивительно и то, что на этой территории 120 тысяч лет назад уже находились поселения. Данный факт подтверждается уникальными находками периодов каменного и бронзового веков в районе утесов и в самом ущелье. Найденные кремниевые вкладыши для серпов и зернотерки без труда позволяют предположить, что люди, проживающие здесь в древние времена, занимались преимущественно скотоводством и земледелием.
Поселенцы успешно освоили изготовление глиняной посуды, костяных предметов и наконечников из кремния, что необходимо было для обеспечения элементарного удобства в быту. В ущелье были найдены и старинные захоронения, относящиеся к касожскому и зихскому периодам, эпохам меотосарматов и скифов.
Большое количество великолепнейших смотровых площадок расположено вдоль края обрыва ущелья Мишоко. А растянулись они почти на километр. Горные пейзажи здесь чередуются друг с другом, представляя взору целый калейдоскоп природного великолепия.