Советы специалистов: продукты для здоровья сердца и сосудов

Согласно Информационному бюллетеню № 317 Всемирной Организации Здравоохранения от января 2015 года, сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются основной причиной смерти во всем мире. К началу 2014 года цифра умерших от ССЗ вплотную приблизилась к отметке 20 миллионов человек, что составило около 35% всех случаев смерти в мире. Ни по какой другой причине ежегодно не умирает столько людей, сколько от ССЗ.

У нас всегда есть соблазн съесть нездоровую пищу, когда внезапно или не очень приходит беспокойство, или депрессия. И это как раз тот самый момент, когда очень и очень важно беспокоиться о здоровье собственной сердечно-сосудистой системы, и сердца, в первую очередь. Если у вас уже диагностировали высокий уровень холестерина, или болезни сердца, пища, которую вы едите, имеет столь же важное значение для вашего сердца, как контроль своего веса и физические упражнения. Здоровое питание может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта на 80%. Понимая, какие продукты являются здоровьем для вашего сердца, вы сможете предотвратить или управлять болезнью сердца, и контролировать качество и продолжительность собственной жизни.

Нет волшебника, который может сделать вас здоровым. Ваша цель – профилактика несбалансированного питания и включение разнообразных здоровых продуктов, приготовленных здоровым способом, и сделать эту привычку своим новым образом жизни.

Положительное влияние на ваше здоровье окажут здоровые жиры из сырых орехов, оливкового масла, рыбьего жира, семян льна или авокадо. Питательные вещества из красочных фруктов и овощей (в том числе, замороженных). Волокна из круп, хлеба, макаронных изделий из цельного зерна, а также бобовые культуры. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-5 из рыб, моллюсков и мяса птицы. Кальций яичного белка, обезжиренное молоко, нежирные сыры и натуральный йогурт.

Собственно, если внимательно посмотреть – это основной состав нашей ежедневной пищи. Должен быть. Но не является, ибо мы так любим нездоровую пищу. И обязательно даем возможность проникнуть в наш организм транс жирам из глубоко жареной пищи, наподобие красного мяса или цыпленка табака, продуктам в вакуумных упаковках, содержащим высокий процент натрия, в том же ряду — сахар, белый хлеб, макароны из муки белых сортов, рис, бекон, колбасы… Кажется, так вкусно, так не часто, всего лишь раз в день… А дальше – диагноз и пошли шаг за шагом к одной из самых страшных болезней человечества. Непредсказуемой, убивающей сразу, без предупреждения, молодых и старых, мужчин и женщин, белых и всех других цветных…

Мы продолжим…