Диета и здоровье позвоночника: как правильное питание может влиять на состояние позвоночника и суставов.

Сейчас стало популярным следить за своим питанием, принимать витамины и вообще вести здоровый образ жизни! Все чаще люди обращаются за консультацией к диетологу, а последнее время вообще появился новый специалист нутрициолог. Но в основном за питанием следят те люди, которые хотят снизить вес. А вы знаете, что есть те продукты, которые способствуют поддержанию и разрушению опорно-двигательного аппарата? Давайте разберемся в списке этих продуктов.

Конечно же первое что нужно уяснить, что рацион должен быть полноценным и разнообразным. Не забывать и то, что костей, связок и мышц должно поступать в организм достаточное количество воды. И уяснить тот момент, что от работы печени также зависит состояние вашего опорно-двигательного аппарата.

Наши связки это коллаген, именно поэтому для их поддержания и восстановления так необходимы коллагенсодержащие продукты и природные хондропротекторы. Все это можно взять из всеми любимых холодца и рыбного студня. Применяются костные бульоны, особенность которых в их приготовлении. Варятся они 12-24 часа, исключительно только из костей, без мяса, с добавлением яблочного уксуса, котрый позволяет вымыть в бульон те самые микроэлементы, необходимые для нашего организма. В современном мире конечно проще использовать костный бульон, коллаген, хондропротекторы в виде добавок к пище.

Для костей очень необходим кальций и кремний. Кальций это основа кости, а кремний создает прочный каркас костной ткани.

Хорошее содержание кальция можно получить употребляя молочные и кисло-молочные продукты, кунжут, капусту, зеленый лук и даже апельсины.

Кремний поступает в организм или с минерализованной водой или в виде биологических добавок.

Витамин Д3 небольшое количество можно получить из рыбьего жира, сливочного масла. Но для достаточного поступления его в организм придется принимать витамин в дозе, подобранной врачом. Врач сначала назначит анализ крови и на основании него будет рассчитана суточная доза витамина.

Употребляйте много разноцветных овощей. Чем больше будет поступление витаминов в организм тем лучше будут идти реакции по усвоению необходимых строительных материалов. Например, коллаген не усваивается без витамина С.

Что стоит убрать из рациона или хотя-бы резко ограничить.

Поваренная соль. Приводит к обезвоживанию тканей, к их «высыханию», ухудшается кровообращение, а следовательно и всасывание питательных веществ.

Сахар, сладкая газировка, шоколад. Весь искусственный сахар, да и мед в больших количествах разрушает коллаген.

Крепкий чай и кофе не дают всасываться кальцию и железу.

Выпечка и хлеб, сдоба –провоцируют набор веса, что разрушительно влияет на суставы.

Копчености, соленья, маринады. Плохо воздействуют на печень и поджелудочную железу, что в последствии приводит к разрушению суставов.

Ну и конечно движение. Ведь бля того чтоб питательные вещества доходили куда нужно , туда должно приходить достаточное количество крови. А это может обеспечить занятия ЛФК, сортивна ходьба и просто пешие прогулки по парку.