Чтобы перейти от первой части под названием «Простуда типа «Холод» - ко второй части «Простуда типа «Жар», будет правильным сказать о еще одном веществе, выводящем Холод – о корневище свежего имбиря.
По свойствам имбирь - Острый и слегка теплый. Его действие, с точки зрения Традиционной китайской медицины: освобождает наружное и рассеивает Холод, согревает легкие и останавливает кашель, обладает детоксицирующими свойствами. Для приготовления напитка, изгоняющего Холод, нам понадобится:
- имбирь свежий (корневище)
- лимон
- мед
- перец черный молотый.
На один литр напитка рекомендовано натереть на мелкой терке три столовых ложки корня имбиря, залить одним литром кипятка и настоять 15 минут. Добавить сок одного лимона и мелко порезанную мякоть самого лимона. Перед подачей на стол добавить по вкусу меда и черного молотого перца. Чай обязательно пить горячим.
Простуда типа “Жар”
Симптомами при таком типе простуды будут: преобладание в теле ощущения жара, наличие жажды, мутные и желтые выделения из носа, значительное покраснение и отек горла, желтый налет на языке (белый налет является признаком Холода), учащенный пульс.
При наличии простуды горячего типа необходимо употребление веществ, холодных по своим свойствам. Холодные - не значит холодные по своим температурным характеристикам. Дело в том, что издревле все фитокомпоненты, а также продукты животного происхождения с точки зрения Традиционной китайской медицины разделены на пять групп: Холодные – Прохладные – Нейтральные – Теплые - Горячие.
Соответственно, при симптомах Жара нужно и можно использовать компоненты с Холодными, прохладными и Нейтральными свойствами, и противопоказано использование компонентов с Горячими и Теплыми свойствами.
Итак, для выведения Жара будем использовать куркуму. Лучше взять корень куркумы или молотую куркуму фабричного производства. На рынках в специи могут подмешивать мел, муку и красить их пищевыми красителями (понятно, что от такой “куркумы” никаких позитивных эффектов мы не получим).
С точки зрения Традиционной китайской медицины, куркума –
- вкус и характер - Острый, Горький, Холодный
- действие - укрепляет Кровь, рассеивает застой, останавливает боль, охлаждает Жар
- действие с точки зрения фармакологии - обладает антибактериальным эффектом.
Готовим напиток из куркумы
Нам понадобится: куркума 1 чайная ложка и мед по вкусу. Вскипятите воду 250 мл, добавьте в горячую воду одну чайную ложку куркумы, дайте настояться пять минут, процедите, добавьте мед по вкусу. Пейте и наслаждайтесь.
Напиток поможет уменьшить воспаление, обладает иммуностимулирующим эффектом. Беременным женщинам следует воздержаться от употребления куркумы в больших количествах, так как куркума может стимулировать матку, рекомендовано начинать принимать куркуму с небольших доз.
Кроме того, следует осторожно отнестись к употреблению куркумы при наличии камней в желчном пузыре, так как у нее есть желчегонные свойства.
Чтобы куркума лучше усваивалась, добавляйте в напиток ½ или целую чайную ложку кунжутного, миндального, кокосового масла, или топлёного масла - гхи. Вместо воды можно взять такой же объем любого молока, в результате чего получится “Золотое молоко” – восхитительный напиток для всей семьи.
Мы продолжим ….
