Блог

Умеренное потребление углеводов, или зачем вы сыпете своему ребенку алкоголь на завтрак. Часть I

Умеренное потребление углеводов, или зачем вы сыпете своему ребенку алкоголь на завтрак. Часть I
Если мы сегодня, в первой четверти XXI века, начнем тщательно рассматривать советы по правильному питанию, которые раздаются в мире направо и налево, то сможем увидеть интересную закономерность: бремя доказывания истины чаще на тех, кто отрицает «путь посередине». То самое «золотое правило» - 50 на 50.

Философом, который написал учебник о том, как правильно понимать умеренность, был Аристотель. Его ключевое понимание заключалось в том, что большинство достоинств (главное - не все!) лежат «посередине» между пороками избытка и недостатка. Слишком мало родительской заботы – пренебрежение, слишком много – душит. Звучит, как вполне здравый смысл, но мы не должны забывать, что в нашей христианской культуре добродетели и пороки обычно рассматриваются как полярные противоположности, но не точки спектра.

Требуется пример? Доказательство этих слов? Пожалуйста: в среднем углеводные зерновые сухие завтраки содержат колоссальные 12 граммов сахара в типичной порции. Насыпая своему ребенку утром этот… «полезный утренний корм», задумывались ли вы, что в данном случае сахар выступает как «алкоголь ребенка»? Как его будущая «вредная привычка»?

А что говорят современные исследования?

Употребление углеводов в умеренных количествах, по-видимому, является оптимальным для здоровья и долголетия, полагает новое исследование, результаты которого опубликованы в авторитетном журнале The Lancet Public Health.

Низкоуглеводные диеты, которые ограничивают углеводы в пользу увеличения потребления белка или жира, являются популярной в мире стратегией снижения веса. Однако долгосрочный эффект ограничения углеводов является спорным. Исследование было посвящено связи между потреблением углеводов и смертностью.

Участники наблюдательного исследования потребляли 600-4200 ккал в день для мужчин и 500-3600 ккал в день для женщин, при этом участники с экстремальным (высоким или низким) потреблением калорий были исключены из анализа.

Наблюдательное исследование, в котором участвовали более 15 400 человек (риск атеросклероза), показало, что диеты с низкой энергией (<40%) и высокой энергией (>70%) в углеводах связаны с увеличением смертности, в то время как умеренные потребители углеводов (50-55%) имели самый низкий риск смертности.

Исследование и мета-анализ показали:

  • диеты с низким содержанием углеводов, в которых углеводы заменяются белками и жирами из растительных источников, связаны с более низким риском смертности по сравнению с теми, где углеводы заменяются белками и жиром из животных источников;
  • употребление большего количества белков животного происхождения и жиров из продуктов (говядина, ягненок, свинина, курица и сыр) были связаны с большим риском смертности. Альтернативное употребление большего количества растительных белков и жиров (овощи, бобовые и орехи) было связано с низким риском смертности.

Мы продолжим…
Известные люди о лечении в Здравнице «Лаго-Наки»
Номерной фонд
Бассейны
Конюшня
Досуг
Экскурсии
Детская комната
Pet friendly
Экология
НОМЕР "СТАНДАРТ"
Спальных мест: 2 (twin)
Площадь номера: 16 квадратных метров
Цена от: 3135 руб.
НОМЕРА В КОРПУСЕ ЭТНОХАУС
Спальных мест: 2 (double)
Площадь номера: 25 квадратных метров
Цена от: 3180 руб.
ОДНОМЕСТНЫЙ
Спальных мест: 1
Площадь номера: 12 квадратных метров
Цена от: 4290 руб.
ОДНОМЕСТНЫЙ КОМФОРТ
Спальных мест: 1, возможно одно дополнительное место
Площадь номера: 16 квадратных метров
Цена от: 5005 руб.
СТУДИО
Спальных мест: 2, возможны два дополнительных места
Балкон: Есть
Площадь номера: 35 квадратных метров
Цена от: 3425 руб.
ДВУХКОМНАТНЫЙ КОМФОРТ
Спальных мест: 2, возможно одно дополнительное место
Балкон: Есть
Площадь номера: 35 квадратных метров
Цена от: 3730 руб.
ПОЛУЛЮКС
Спальных мест: 2, раскладной диван на одно дополнительное место
Балкон: Есть
Сейф: Да
Площадь номера: 35 квадратных метров
Цена от: 4895 руб.
Номер в VIP-КОТТЕДЖЕ
Спальных мест: 2 основных, раскладывающийся диван на два дополнительных места
Сейф: Да
Веранда: Да
Площадь номера: 50 квадратных метров
Цена от: 5670 руб.
Бесплатная 15-минутная консультация значительно сэкономит Ваше время!
Наше местоположение
Республика Адыгея, Майкопский район, хутор Красный мост, улица Шоссейная, дом 20
Здравница "Лаго-Наки" использует cookie-файлы (фрагменты данных о прошлых посещениях сайта) для удобства пользователей и персонализации предложений. Мы серьезно относимся к защите персональных данных — ознакомьтесь с условиями и принципами их обработки. Вы можете запретить сайтам сохранять и читать файлы cookie в настройках своего браузера.
КэшБэк до 20 000 рублей
при оплате картой «Мир»
Получите кэшбэк 20% за каждое бронирование на сайте!
Предложение ограничено. Совершить бронирование нужно с 15 октября по 5 декабря 2020 года
Забронировать
Получите кэшбэк до 20 000 руб.
Подробнее >>