О ПОЧКАХ (ЧАСТЬ I)

Результаты научного исследования, опубликованного авторитетным журналом The Lancet Public Health, о котором мы начали говорить в первой части, объединяют несколько направлений, которые ранее были спорными. Слишком много или слишком мало углеводов могут быть вредными, но главное – это тип жира, белка и углеводов.

Чтобы всё успевать, нужно никуда не спешить. Эта мудрость имеет под собой научное обоснование базирующиеся на понимании физиологии нейроэндокринной системы организма человека. Спешка осуществляется за счёт активации симпатоадреналовой системы, а это повышение артериального давления, частоты сердечных сокращений, уровня глюкозы в крови, задержка жидкости и т.д.. И если находиться долгое время в состоянии спешки, то высока вероятность истощения ресурсов организма.

Праздничные длинные выходные подходят к концу. Перепутанный режим питания – проблема любых длинных праздников. Мы отдыхали и веселились, принимали гостей и сами ходили в гости, смеялись и танцевали, катались на коньках, на санках и лыжах. Но на наших столах преобладали в большинстве своем блюда, содержащие большое количество углеводов, много жира и нитритов, те вкусности, которые замедляют и затрудняют работу наших органов пищеварения, трудно перевариваясь. Особенно – поджелудочной железы и печени. Организм дал сбой. Что имеем в результате? Настроения – ноль, в желудке дискомфорт и тяжесть, у воли – внесезонная неподвижность.