Сегодня, в Новогодние и Рождественские каникулы, большинство из нас включает в свое меню блюда любимые и «с личным вкусом и пристрастием». И, да, мы задумываемся и знаем о том, что эти блюда в основном мало полезны для нашего организма. Но они такие вкусные такие яркие и праздничные … что мы сразу находим себе оправдание: «Мы же не каждый день это едим» …, «Мы же только в праздники» …, «А как же по-другому, ведь в любимые праздники на столе должны стоять любимые салатики, и селедочка… и … и …»